【干香蕉片和纸的效果】

 365bet新地址     |      2019-05-10 13:31
4
硫磺熔化:在封闭的硫化室中硫磺和熏蒸20至30分钟,每100千克原料2千克硫磺。
5。
烘烤:用65至70℃的热空气干燥18至20小时,使最终水量为16至17%。
6
软化:将成品在室温下放置24小时。
7
包装:密封聚乙烯薄膜袋。
8
储存:在室温下储存至少半年,以保持颜色,香气和味道。
颜色保护措施
保持产品的原始金色以防止产品在干燥和储存期间变褐。
可以在烘焙前对成分进行预处理。
方法如下。
1
硫:将原料放入硫磺硫室中。硫时间为15分钟,20分钟,45分钟,60分钟。使用的硫是化学纯的试剂。
2
稀释3%亚硫酸盐5%和10分钟。
3
浸泡1升12分钟,持续5分钟。
分析方法:检测香蕉干燥过程中营养成分的变化,分析干燥前后原料的营养成分。
淀粉含量分析:用60%高氯酸提取淀粉,用蒽酮比色法分析。
糖含量分析:使用Feilin快速检测。